Sauvez un sapin, mangez un bûcheron

La Franche-Comté est une terre luxuriante, on y trouve d’ailleurs la deuxième forêt naturelle du pays. Le noble épicéa y trône fièrement et du haut de ses 40 mètres se fait même appeler sapin président du côté des Fourgs. Dans la région, le sapin est une matière première de prédilection : il sert à confectionner les boîtes de Mont d’Or, à accueillir les meules de Comté au cours de leur affinage ou encore à construire de solide fermes comtoises. Alors soyez sympa avec les bûcherons, ils n’abattent pas des sapins : ils leur donnent une seconde vie.